小豆島の名産品である醤油。小豆島には醤油蔵が軒を連ねる「醤の郷(ひしおのさと)」があり、昔ながらの木桶による醤油づくりが行われています。
醤の郷への行き方と、醤の郷で立ち寄りたいスポットをまとめました。
醤の郷への行き方
醤の郷の最寄りのバス停は「馬木」「苗羽」「丸金前」「芦ノ浦」。
「坂手線/南廻り福田線(上り/下り)」と「田ノ浦映画村線」が各バス停に泊まります。本数は1時間に1~3本です。
土庄港方面からのアクセス
- 土庄港or平和の群像前
- 「馬木」「苗羽」「丸金前」「芦ノ浦」バス停
池田港方面からのアクセス
- 池田港内科クリニック(池田港前)
- 「馬木」「苗羽」「丸金前」「芦ノ浦」バス停
福田港方面からのアクセス
- 福田港
- 安田
- 馬木
坂手港方面からのアクセス
- 坂手港
- 「馬木」「苗羽」「丸金前」「芦ノ浦」バス停
草壁港方面からのアクセス
- 草壁港
- 「馬木」「苗羽」「丸金前」「芦ノ浦」バス停
醤の郷で立ち寄りたいスポット
ヤマサン醤油
小豆島で一番古い醤油屋。醤油蔵などの見学のほか、醤の郷散策ガイドも開催。お土産処や食事処を併設しており、オリジナルのソフトクリームも頂けます。
金両醤油
明治時代から使い続けた杉桶を使うなど、昔ながらの製法にこだわる醤油屋。「ちょっ蔵窓」からもろみ蔵の見学ができます。直売所では利き醤油体験も。
マルキン醤油記念館
大正初期に建てられた合掌造りの工場を改装した醤油の資料館。隣接の天然醸造蔵で、木桶仕込みの醤油醸造の様子も見学できます。しょうゆソフトクリームも人気。
GEORGES gallery+KOHIRA cafe
瀬戸内の食材を使ったメニューが楽しめるカフェを併設した、私設ミュージアム。カフェでは季節のフルーツを使ったスムージーやタルトなどを頂けます。テイクアウトもOK。